株式会社ニッスイ、愛媛大学 岸田先生・藤谷先生、宇都宮大学 水重先生、横浜薬科大学 速水先生との共同研究成果がNutraceuticals誌に掲載されました

Uchida, K., Fujitani, M., Mizushige, T., Hayamizu, K., Hara, Y., Sawai, M., Utsunomiya, S., Uehigashi, R., Okada, S., and Kishida, T.
Dietary Alaska Pollack Protein Induces Acute Skeletal Muscle Hypertrophy in Rats, Regardless of Specific Amino Acid and Amino Acid Balance of Diet.
Nutraceuticals 3, 513-528, 2023.